Vitamin B2, riboflavin, jedan je od B vitamina neophodnih za pravilno funkcionisanje metabolizma šećera, masti i ugljenih hidrata. Vitamin B2 je neophodan za oslobađanje energije u svakoj ćeliji organizma, zaodržavanje funkcije sluznica, za rast svih ćelija. vitamin B2 deluje i kao antioksidans, tako što eliminiše slobodne radikale, te sprečava da dođe do oštećenja ćelija i tkiva.